Ca 28 stycken

100 gr smör

100 gr kokosflingor av bra kvalitet (Kung Markatta) + flingor att rulla i 100 gr

3 dl mandelmjöl el hasselnötmjöl

2 msk ekologisk kakao

2 msk starkt kaffe

0,5-0,75 dl  Ica stevia strö

*Blanda rumsvarmt smör och ev sötning med elvisp, rör sedan ner övriga ingredienser och vispa ihop!

*Rulla små bollar och rulla i kokosflingor och ställ sedan kallt!

Per bit: 81 kcal, 1 g protein, 0 g kolhydrater, 7 g fett

 

Tjingtjing!!